商品名称:香菇
商品代码:BMU
买卖双方通过购销所电子购销系统就当日订立成功的香菇申报购销,购销需按照购销所《天津渤海商品购销所香菇购销办法(暂行)》的有关规定进行。
买卖双方根据购销申报的情况和配对结果,依据《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》的有关规定,收取或支付延期购销补偿的。
用于购销的香菇应符合以下规定:
6.1标准品为符合国标GH/T1013-1998《香菇》的二级厚菇,质量指标如下:
技术要求 | 项目 | 二级厚菇质量指标 | 检验依据 |
感官要求 | 颜色 | 菌盖淡褐色至褐色,菌褶黄色 | 国标GH/T1013-1998《香菇》(附件一) |
菌盖厚度/cm ≥ | 0.5 | ||
形状 | 扁半球形稍平展或成伞形规整 | ||
开伞度/分 ≤ | 7 | ||
大小/cm | 3.0~4.0 | ||
菌柄长度cm | ≤0.5 | ||
气味 | 香菇特有香味,无异味 | ||
残缺菇/% ≤ | 2.0 | ||
碎菇体/% ≤ | 0.5 | ||
褐色菌褶菇、虫孔菇 % ≤ | 1.0 | ||
杂质/% ≤ | 1.0 | ||
不允许混入 | 带泥菇、霉变菇、活虫体、动物毛发和排泄物、的属物、矿物质 | ||
理化指标 | 水份,% ≤ | 13 | |
粗蛋白,% ≥ | 15 | ||
糖分,%≥ | 40 | ||
粗纤维,% ≥ | 6 | ||
灰分,%≤ | 7 | ||
卫生指标 | 按行标NY 5095-2006《无公害食品 食用菌》(附件二)执行 |
6.2香菇电子《仓库存货凭证》有效期为6个月,有效期满自动注销;持有《仓库存货凭证》的购销商,可在有效期满前重新申请生成新的电子《仓库存货凭证》。
6.3香菇购销运营中心须在质检有效期到期前协助货主重新检验。重新检验结果不符合购销所香菇购销质量规定的,指定生产企业应在10个工作日负责调换货,以配合重新检验并生成新的电子《仓库存货凭证》,检验费用由卖方承担。
6.4香菇出库水份含量允许范围≤14%。
七、购销意向的
7.1 为保障本合同顺利履行,本合同订立时,买卖双方应按照《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》的规定,交付购销意向的,购销意向的为本合同总货款的 20%。
八、货款结算
8.1 本合同订立后,按照《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》的规定,进行货款结算。
九、发票
9.1 买卖双方进行实物购销时,卖方根据《天津渤海商品购销所香菇现货购销办法》规定,应向买方开具增值税普通发票。
十、违约责任
10.1 根据《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》及购销所有关规则的规定,买方在本合同订立后,未能及时、足额向购销所交付购销意向的或货款的,买方即构成违约。
10.2 根据《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》及购销所有关规则的规定,卖方在本合同订立后,未能及时、足额向购销所交付购销意向的或未能及时向购销所提交足额数量的《仓库存货凭证》的,卖方即构成违约:
10.3 任何一方发生违约行为后,违约方应按照《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》及购销所有关规则的规定,向守约方承担
违约责任。
十一、免责条款
11.1 受地震、台风、火灾等自然灾害以及 政策重大变化或其他不可抗力事件的影响,导致本合同不能全部履行或部分履行的,根据不可抗力事件的影响,部分或全部免除责任。一方因不可抗力事件不能履行协议的,应及时通知对方。
11.2 因政策、法律原因导致本合同无法履行的,各方部分或全部免除责任。
十二、合同的签署
12.1买卖双方通过其租用的购销商位输入购销密码,登录购销所电子购销系统订立合同的当日,合同即行成立。
12.2 本合同对应的购销代码、购销时间及购销密码被视为买卖双方的电子签名。
十三、其他条款
13.1 本合同未尽事宜,买卖双方同意按照《天津渤海商品购销所现货购销管理办法》及购销所有关规则的规定执行。
13.2 因履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议,买卖双方应友好协商或由购销所调解解决;如双方协商解决未果的,可提交天津仲裁委员会进行仲裁。
13.3 本合同由购销所根据其有关购销规则进行解释。
13.4 本合同的附件与本合同具有同等法律效力。
用于购销的香菇标准品为符合国标GH/T1013-1998《香菇》的二级厚菇,买方如有其它等级的香菇购销需求,如一级厚菇、三级厚菇、普级厚菇,可与卖方协商解决,相关质量标准及差价如下:
技术要求 | 项目 | 一级厚菇质量指标 | 三级厚菇质量指标 | 普级厚菇质量指标 | 检验依据 |
感官要求 | 颜色 | 菌盖淡褐色至褐色菌褶黄色 | 国标GH/T1013-1998《香菇》 | ||
菌褶淡黄色 | 菌褶深黄色 | 菌褶黄色 | |||
菌盖厚度/cm ≥ | 0.5 | 0.4 | - | ||
形状 | 扁半球形稍平展或成伞形规整 | 扁半球形稍平展或成伞形规整 | |||
开伞度/分 ≤ | 6 | 8 | 9 | ||
大小/cm | ≥4.0 | ≤3.0 | - | ||
菌柄长度cm | ≤0.5 | ||||
气味 | 香菇特有香味,无异味 | ||||
残缺菇/% ≤ | 1.0 | 3.0 | 5.0 | ||
碎菇体/% ≤ | 0.5 | 1.0 | 2.0 | ||
褐色菌褶菇、虫孔菇 % ≤ | 1.0 | 3.0 | 5.0 | ||
杂质/% ≤ | 1.0 | 1.0 | 2.0 | ||
不允许混入 | 带泥菇、霉变菇、活虫体、动物毛发和排泄物、的属物、矿物质 | ||||
理化指标 | 水份,% ≤ | 13 | |||
粗蛋白,% ≥ | 15 | ||||
糖分,%≥ | 40 | ||||
粗纤维,% ≥ | 6 | ||||
灰分,%≤ | 7 | ||||
卫生指标 | 按行标NY 5095-2006《无公害食品 食用菌》执行 |
品级 | 一级厚菇 | 三级厚菇 | 普级厚菇 |
差价 | + 元/公斤 | - 元/公斤 | + 元/公斤 |
序号 | 指定购销品牌 | 商品名称 | 包装 | 商品规格 |
1 | 百森 | 香菇 | 25kg/箱 | 二级干厚菇 |
2 | 天旨 | 香菇 | 25kg/箱 | 二级干厚菇 |
3 | 沈氏 | 香菇 | 25kg/箱 | 二级干厚菇 |
仓库编号 | 购销仓库名称 | 仓库地址 | 联系人 | 联系方式 | 备注 |
1号中心分库 | 浙江省丽水市庆元县五都工业园区曙光路8号 | 王伟敏 | 手机:13906780218电话:0578-6138838传真:0578-6138801Mail:228169909@qq.com |
序号 | 指定检验机构名称 | 地址 | 联系人 | 联系方式 | 备注 |
001 | 庆元县产品质量计量检测所 | 庆元县龙洲西路(质监局) | 夏琼 | 手机:15988080087电话:0578-6050376传真:0578-6050379邮箱:441862209@qq.com | 抽样费:100元/批检验费:1000元/批单项指标检验费另议 |
项目 | 收费标准(人民币) | 备注 |
仓储费 | 0.03元/公斤*天 | 不足1吨的部分按1吨计 |
转存费 | 0.02元/公斤 | |
入库费 | 0.08元/公斤 | |
出库费 | 0.04元/公斤 | 转现收取 |
转库(堆)费 | 0.04元/公斤 | 转存时收取 |
变温费 | 0.04元/公斤 | 转存时收取 |