质量规定
渤海商品购销所购销的原酒标准品为符合企业标准Q/SFY0001S-2012《浓香型白酒原酒企业标准》的纯粮优级浓香型原酒的新酒，来自 “ 更大白酒原酒基地”??邛崃，其结算标准浓度为60%vol。质量指标如下：
技术要求 | 项目 | 优级 | 检验依据 |
感官要求 | 色泽 | 无色或微黄，无悬浮，无沉淀 | 国标GB/T 10345《白酒解析方法》 《渤海商品购销所原酒感官指标解析操作流程》 |
香气 | 具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气 |
口味 | 酒体醇厚饱满，绵甜柔和，酒味全面，余味净爽 |
风格 | 本品风格典型 |
理化指标 | 酒精度/(%vol) | 60-72 （按60%vol标准浓度折算重量） |
总酸（以乙酸计）/(g/L) | ≥0.3 |
总酯（以乙酸乙酯计）/(g/L) | ≥1.50 |
己酸乙酯/(g/L) | ≥1.00 |
固形物/(g/L) | ≤0.40 |
卫生指标 | 按国标GB2757《蒸馏酒及配制酒卫生标准规定》执行 |
合同主要条款
| 原酒合同主要条款 |
| 购销单位 | 10公斤/手 |
| 报价单位 | 元（人民币）/公斤 |
| 更小变价单位 | 0.01/公斤 |
| 每日涨跌幅限制 | 不超过上个购销日结算价±6% |
| 合约期限 | 连续购销 |
| 购销时间（北京时间） | 夜市19：00?03：00，早市9：00?11：30午市13：30?16：00 |
| 购销申报时间（北京时间） | 每购销日9：00?11：30，13：30?16：15，16：15?16：30 |
| 质量标准 | 6.1标准品为符合企业标准Q/SFY0001S-2012《浓香型白酒原酒企业标准》（附件一）的纯粮优级浓香型原酒的新酒，结算标准浓度为60%vol。 |
| 差异性购销 | 买方如有纯粮优级原酒的年份酒购销需求，如6月酒、1年酒、2年酒，可与卖方协议处理 |
| 购销地点 | 中心库、分库、提货点 |
| 更小购销单位 | 1000公斤，购销申报数量为1000公斤的整数倍 |
| 履约购销意向的 | 合约价值的20% |
| 购销所收取购销手续费 | 0.03元/公斤 |
| 购销手续费 | 10元/1000公斤 |
| 购销方式 | 实物购销 |
| 延期加收补偿的费率 | 延期购销补偿的费率为0.06% |
| 商品代码 | BOLL |
| 上市购销所 | 天津渤海商品购销所 |
| 购销品牌 | 【成都崃岭酒业有限公司】 |
指定购销厂库
编号 | 指定购销厂库名称 | 仓库地址 | 联系人 | 联系方式 |
C06 | 成都崃岭酒业有限公司 | 四川省邛崃市临邛工业园区 | 王兴宏 | 13548460663 |
原酒（崃岭）相关费用
项目 | 收费标准（人民币） |
保管费 | 1元/吨*天 |
备注 | 买方可与卖方协商货物代保管事宜并签署相关协议（详见附件），手续及费用由买卖双方协议处理。 |
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